Cara Membuat Susu Kedelai Yang Benar

Slideshow ini membutuhkan JavaScript.

► ALAT

1) Panci
2) Blander atau Mesin pembuat susu kedelai
3) Kain Saring atau kain blacu
4) Tungku atau kompor

Cara Membuat Susu Kedelai

Slideshow ini membutuhkan JavaScript.

Sekarang, kita akan mulai memaparkan bagaimana cara membuat susu kedelai. Biar lebih mudah, kami tulis dalam bentuk langkah-langkah sederhana ya.

1. Rendam kacang kedelai selama 5-6 jam

Betul, kacang kedelai perlu direndam selama 5-6 jam. Memakan proses yang lama? Tidak juga, anda bisa mulai rendam kacang kedelai malam hari, dan pagi harinya anda telah siap mengolah kacang kedelai menjadi susu kedelai.
2. Kacang kedelai dicuci dan dipisahkan kulit arinya

Setelah selesai direndam, kacang kedelai dibilas dengan air dan dipisahkan kulit arinya. Hal ini dilakukan untuk mengurangi kotoran-kotoran yang tidak diperlukan dalam langkah pengolahan selanjutnya.
3. Masukkan ke dalam blender, beri air secukupnya

Langkah selanjutnya adalah masukkan kacang kedelai ke dalam blender. Tambahkan air secukupnya, dan nyalakan blendernya. Dalam proses ini, sari kacang kedelai mulai dihasilkan.
4. Disaring

Sari kacang kedelai disaring untuk dipisahkan dengan ampasnya. Gunakan saringan yang memiliki pori-pori sangat kecil untuk memastikan tidak ada ampas yang terbawa masuk ke dalam susu kedelai.
5. Direbus hingga mendidih sambil diaduk

Susu kedelai hasil penyaringan, kemudian direbus hingga mendidih sambil diaduk.
6.sebelum mendidih tambahkan garam secukupnya dan gula menurut selera

7.Siap disajikan

Setelah proses perebusan selesai, dinginkan susu kedelai hingga mencapai suhu ruangan. Selanjutnya, terserah anda. Jika anda suka meminum susu kedelai dalam keadaan dingin, maka masukkan ke dalam kulkas. Pada suhu kulkas normal, susu kacang kedelai tanpa pengawet dapat disimpan maksimal hingga 3 hari.

Begitu caranya membuat susu kacang kedelai. Silahkan mencoba di rumah dan semoga bermanfaat